Ph waarde

U gaat toch niet steeds de pH meten alvorens een drankje te nuttigen? In verband met het voorkomen van tanderosie (neem aan dat u daar op doelt) moet u voorzichtig zijn met een drankje onder een pH van 5,5. Hoe lager de pH hoe zuurder en hoe sneller tanderosie kan optreden. Overigens is de pH niet de enige factor die hierbij een rol speelt. Het gaat er ook om of in de mond de pH snel kan worden geneutraliseerd door het speeksel. Dat is verschillend per drank ook al is de pH gelijk. Overigens geldt dat af en toe een frisdrankje met een lage pH geen kwaad kan, de schade ontstaat met name bij langdurig en veelvuldig gebruik. Er zijn mensen die de hele dag door frisdrank met een pH van minder dan 4 drinken en dan kun je op den duur wel problemen verwachten.